Корзина
49 отзывов
Интернет гипермаркет товаров с доставкой по РФ и СНГ
Фильтры
Диапазон цен, руб.
НаличиеСтрана производительВид расходного материала
Контакты
Интернет гипермаркет товаров с доставкой по РФ и СНГМенеджер
РоссияСвердловская областьЕкатеринбургул. Щорса, стр. 7. > Красноярск, ш. Северное, 6г, оф. 125. > Сургут, ул. Промышленная, 16, оф. 106. > Москва, 3-й Угрешский проезд, 15, оф. 110
+79615730488
оператор в Екатеринбурге
+79920006683
оператор Москва и регионы
+79025001030+79920006683+79920006683
Карта

Сахарная вата

Сахарная вата – бизнес со вкусом детства.

 

Сахарная вата - воздушное сладкое облачко, предмет обожания детей и взрослых, завораживающее плетение сахарных ниточек, вызывающее полный восторг у малышей и воспоминания о детстве у старшего поколения, лакомство, доступное сегодня всем и каждому. А ведь когда-то оно было привилегией только знати.

 

Что может быть приятнее и интересней, чем самому заняться созданием этой необыкновенной вкуснятины и почувствовать себя волшебником, дарящим людям сладкое чудо!

 

Бизнес, построенный на изготовлении сахарной ваты удивительно прост и невероятно рентабелен, что является особенно привлекательным для новичков. Небольшое вложение средств в покупку аппарата для приготовления воздушной сладости при низкой её себестоимости может окупиться за несколько дней!

Давайте рассмотрим подробнее бизнес - план по производству сахарной ваты.

 

 Для старта в этом деле потребуются: правильное место для продажи, правильное оборудование и правильное сырьё.

 

От места торговой точки фактически зависит ваша прибыль. Чем больше «проходимость» клиентов, тем выше ваш заработок.

 

 Поэтому прежде всего стоит рассматривать такие места, как городские парки, детские аттракционы и площадки, торговые и развлекательные центры, цирк, зоопарк, метро, вокзалы, то есть там, где есть большое скопление людей. Особенно привлекательная продажа сахарной ваты происходит в курортных зонах, но только во время сезона активного отдыха людей.

 

Выбирая место, надо обращать внимание на наличие электросети (для подзарядки аккумулятора аппарата по изготовлению сахарной ваты). Причем требуется обыкновенная розетка на 220V.

 

Для мобильности можно приобрести специальную тележку и предлагать сахарное лакомство, просто перемещаясь по городу. Яркая и интересная тележка для сахарной ваты – дополнительный стимул для привлечения клиентов. В этом случае может понадобиться собственный генератор электричества. Для продажи на улице желательно иметь защитный купол, который закрывает барабан аппарата от пыли. Если речь идёт о закрытом помещении, то нужно выбирать место с пониженной влажностью и хорошей вентиляцией, так как сахарная вата очень нежный продукт и при неблагоприятных условиях быстро теряет свой товарный вид.

 

Оборудование для сладкой ваты

 

Существуют несколько видов аппаратов от разных производителей. Самые дешёвые – это китайские и турецкие (от 20 000 руб.). Качество и их технические характеристики оставляют желать лучшего, но на начальном этапе, когда ещё нет больших продаж, можно попробовать. Отечественные аппараты подороже (около 40 000 руб.), но гораздо надёжнее и долговечнее. Есть ещё и американское оборудование, более качественное, но цена его такова, что покупку можно рассматривать только при уже хорошо развёрнутом бизнесе с большим количеством продаж.

 

Кстати, прибор для приготовления сладкой ваты выпускается не только электрический, но и для работы на газу. Это актуально для любителей выездных мероприятий или для тех, кто живёт где-нибудь в глухих районах (например, на Севере).

 

 Итак. Осталось рассмотреть сам процесс приготовления воздушной сладости. Для этого не требуется никаких специальных знаний или технологий. Всё очень просто. В центрифугу аппарата насыпается сахар (тростниковый лучше не брать), который дальше попадает в полость с подогревом. Там он плавится и под действием центробежной силы распыляется через небольшие отверстия ниточками, которые наматываются на специальную палочку, предварительно смоченную в воде. За минуту вырастает сладкий шар! Любой новичок, сделав 10-20 порций, разберётся с процессом приготовления и станет профессионалом сахарного удовольствия.

 

 Сладкую вату можно раскрасить во множество цветов и придать ей разные вкусы (апельсин, вишня, клубника, арбуз, дыня, банан и др.), добавляя специальные вкусовые добавки для сахарной ваты. К тому же, поинтересовавшись всевозможными рецептами приготовления воздушного лакомства в интернете, можно научиться делать из него разные фигурки (например, цветы, сердечки и т.п)

 

Конечно, это увеличивает стоимость продукции, но с другой стороны привлекает большее количество клиентов и многократно увеличивает объём продаж.

 

 Для приготовления одной порции нужно всего две столовых ложки сахара и палочка. Из 1 кг выходит от 18 до 20 шаров. Палочки для сахарной ваты тоже играют немаловажную роль в эстетическом восприятии продаваемой продукции. Поэтому они выпускаются разных видов. Есть обычные деревянные, есть цветные (их особенно любят дети), есть длинные пластиковые для дам, есть даже люминесцентные! Выбор только за вами. Включив свою творческую фантазию, вы можете создавать необыкновенные сладкие шедевры!

 

 Стоимость приготовленной сахарной ваты в несколько десятков раз превосходит её себестоимость, что делает этот бизнес очень рентабельным, даже с учётом затрат на аренду, сырьё, потребляемое электричество или газ. К достоинствам относятся и минимальные требования к торговому месту (около 2-х кв.м), его мобильность, ненадобность в найме работников (изготовляет и продаёт сам владелец аппарата), простота производства, быстрая окупаемость затраченных средств.

 

Недостатками являются сезонность продаж и высокая конкуренция.

 

Сахарная вата или cotton candy хорошо раскупается только в летнее время. Но поскольку воздушную сладость любят все, то даже несколько тёплых месяцев существенно укрепят ваше финансовое положение и позволят и дальше развивать этот бизнес. Кроме того, в холодное время года возможно договориться с владельцами больших торговых центров и разместить точку продажи в них (например, около детских игровых площадок или кинотеатров), тем более, что места надо не много. Продажи не будут такими активными, как летом, но всё же.

Что касается конкуренции, то «место под солнцем» найдётся всем, кто имеет сильное желание попробовать себя в этом деле.

 

Итак. Производство и продажа сахарной ваты, действительно, заманчивый вариант малого бизнеса и для новичков, пробующих себя в этом деле, и для людей, ищущих сезонный заработок.